Le ricette di Pierre
SARDE ALLA BRACE
Provenienza: FidoNet (Giuseppe Ricciardi)
Data: 25/7/1994
Dalla Sardegna.
Ingredienti:
| 800 | g | sarde |
| | olio |
| | sale |
| | pepe |
Passate le sarde lavate ed asciugate in un piatto con un
po' di olio quindi disponetele su una graticola che metterete
sul fuoco. Cospargete di sale e pepe. Dopo un po'
rivoltatele. Servitele ben calde.
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